Backen im historischen Backhäusle

Ernährung, Kinderferienprogramm

Der Historische Verein und die LandFrauen haben im Rahmen des Ferienprogramms der Stadt Welzheim Backen im historischen Backhäusle im Museum in Welzheim angeboten. Die Kinder durften Salzkuchen und Brötchen backen. Während der Backzeit der Salzkuchen wurde in der landwirtschaftlichen Ausstellung erklärt, wie früher Getreide geerntet wurde und welche Geräte dafür benötigt wurden. Und während die…

Brot, Brötchen und Salzkuchen backen, Brotaufstriche herstellen

Unter Anleitung von Gerda Vogel können maximal 12 Personen Brotteig herstellen. Während dieser noch ruhen muss, werden Brötchen und Salzkuchen gebacken. Anschließend werden die Brote gebacken. Die Zeit reicht auch noch, selbst Brotaufstriche herzustellen. Anschließend wird in gemütlicher Runde gemeinsam gevespert. Wer Interesse hat, nur an der geselligen Versperrunde teil zu nehmen (ohne Backen), ist…