Auch wir haben uns wieder am Sommerferienprogramm der Stadt Welzheim beteiligt. Mit einer kleinen Gruppe von Kindern im Grundschulalter wurde in der Küche der Kastell-Realschule ein leckeres Mittagessen gekocht. Die Kinder waren begeistert dabei. Nachdem die Fleisch- und Gemüseküchle, die Kartoffelschnitze aus dem Backofen mit einem Sauerrahmdip und der Gurken-Tomatensalat fertig waren, wurde gemeinsam gegessen.…
Was koche ich an Sommertagen, an denen das Thermometer über 30° steigt? Eine Ideensammlung für die warme Jahreszeit präsentierte Referentin Petra Ziegler in ihrem Workshop „Der Sommer wird lecker! – Leichte Sommerküche“. Nach einer kurzen Einführung durch die Referentin zu Einkauf, Ablauf und Zeitplanung bildeten sich Zweierteams, die unter den vorbereiteten Rezepten aussuchten und sich…
Petra Ziegler wird mit uns in einem Workshop „Leichte Sommerküche – Der Sommer wird lecker!“ verschiedene Gerichte zubereiten, mit denen man spielend leicht durch den Sommer kommt: 6 ° C: Eiskalt im Glas 25 ° C: Sommerleichte Gerichte 32 ° C im Schatten: Frisch und leicht für den kleinen Hunger x ° C: Egal, das…
Vortrag von Katrin Stauß, Diätassistentin Hülsenfrüchte sind mehr als Linsen und Spätzle. Die Referentin stellt heimische Hülsenfrüchte und ihre vielfältige Verwendung in der Küche vor. Der Vortrag wird ergänzt durch kleine Kostproben! So kann jede/r Zuhörer/in kosten, was ihr/ihm schmeckt und sie/er in den heimischen Speiseplan einbringen will. Lediglich für die Kostproben wird ein kleiner…
Kochkurs mit Ilse Krieg: Wir lassen uns überraschen, welches leckere Gericht wir zubereiten. Die Plätze in der Küche der Kastell-Realschule sind begrenzt, deshalb ist eine Anmeldung erforderlich entweder bei den Welzheimer oder den Kaisersbacher LandFrauen.